Птичье молоко! (Bird's milk cake!)

Ох, и запустила я блог! Давно ничего не добавляла! НО.. Решила сначала добавить те, что давно обещала, но по своей рассеянности забыла!)))
Итак, сегодня будет рецепт торта "Птичье молоко!", который я пекла на день рождение моей любимой мамочки! Фотография, правда, всего одна, но это ведь не повод не выложить рецептик, да?)