среда, 1 октября 2014 г.

Торт "Монастырская изба с бананами" (Cake "Collegiate hut with bananas")

На Аделькины 6 месяцев, все таки важная дата, я считаю, я сделала тортик! Но отошла от привычных бисквитов, и сделала торт - Монастырская изба. Давно мечтала его приготовить, а тут еще и повод замечательный!!! Я сделала его с бананами, но вы можете выбрать любую другую начинку, будь это ягоды или фрукты!!!


Рецепт:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 стакана муки
  • 200 г маргарина
  • 250 г сметаны
  • 1/2 ч.л. соли

Крем:

  • 400 г вареной сгущенки 
  • 200 г сливочного масла

Начинка:

  • Бананы, или любая другая. (на ваше усмотрение и вкус!)

Приготовление:

Тесто:

  1. Муку высыпаем на стол горкой, рубим с маргарином. 
  2. Добавляем постепенно сметану, быстро перемешиваем 
  3. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Тесто делим на 15 равных частей. 
  5. Каждую часть раскатываем в виде круга. 
  6. Кладем на каждую лепешку порезанные бананы и закатываем в трубочку, защипывая края.
  7. Выпекаем трубочки на противне в разогретой духовке до 200 С около 15 минут.

Крем:

  1. Взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой.

Сборка:


  1. Остужаем наши "бревнышки" и укладываем их рядами на тарелку один на другой в виде горки: 5-4-3-2-1, промазывая слои кремом.
  2. Украшаем тертым шоколадом, либо орехами! Чем вздумается, тем и украшаем!:-)

Приятного аппетита!!!



Комментариев нет:

Отправить комментарий