Как вы уже, наверно, заметили я очень люблю выпечку с сухофруктами, вернее сухофрукты в выпечке. Они получаются такие мягкие, сочные, что прям невозможно оторваться. Моя семья любит холодными вечерами пить чай с чем то вкусненьким, а я люблю это вкусненькое делать!)
Рецепт:
Ингредиенты:
- 280 гр муки
- 3 яйца
- 130 гр сахара
- 120 гр изюма
- 90 гр чернослива
- 80 гр кураги
- 0,5 ч.л разрыхлителя
- 120 мл черного чая
- корица
- молотый имбирь
Приготовление:
- Нарезанные сухофрукты заливаем горячим черным чаем. Оставляем на минут 30.
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Добавляем муку, разрыхлитель, сухофрукты(вместе с чаем), корицу и имбирь.
- Замешиваем тесто. Выкладываем в форму.
- Выпекаем в разогретой духовке, приблизительно 50-60 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий